Prof. Dr. Luca Moretti – Entdecker des MAP®
Der Wissenschaftler Prof. Dr. Luca- Moretti unterrichtet an der St. Thomas University in Miami und ist Vorstandsvorsitzender des International Nutrition Research Center in Boca Raton/ Florida
Im Bereich Aminosäurenforschung entdeckte er nach 20- jähriger Arbeit das „Master Amino Acid Pattern“ (MAP- US Patent- Nr. 5,132,113). Für den menschlichen Körper stellt MAP® die ideale Zusammensetzung der acht essentiellen Aminosäuren dar. Der unschlagbare Aufbauwert (NNU- Wert) von 99% garantiert für eine hohe Stickstoff-Verwertung. Dies bedeutet, dass 99% der enthaltenen Aminosäuren als Vorstufe für die Protein-Biosynthese des Körpers verfügbar sind.